Ακανόνιστα μικρά κομμάτια πάγου με χαμηλή περιεκτικότητα νερού. Ο πάγος nugget έχει την ιδιότητα να είναι συμπαγής αλλά και να μασιέται εύκολα. Εύκολος στην αποθήκευση , στην τοποθέτηση και στο ζύγισμα. Είναι ιδανικός για coctail bar και coctails όπως mojito, caipirinha και caipiroska. 

Εύκολος στην χρήση του και μακράς διάρκειας πάγος.